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ハワイ島 8
- みゆ吉
- 2017/06/24 (Sat) 12:23:47
今度は「カウ・コーヒー」農園を巡りました。コナ・コーヒーはホルアロア～ケアウホウ辺りのウエスト・コーストですが、カウ・コーヒーはナアレフ～プナルウ辺りのサウス・コーストで生産されています。
まずは「アイラニ・オーチャーズ」から。徹底したオーガニック栽培を行っている農園で、味には自信があるようでした。ホールビーンしかなく、「グラインドしてもらえますか？」と聞いたら、「風味を損なうからやらない」と断られました。
ハワイ島 8
- みゆ吉
- 2017/06/24 (Sat) 12:28:37
次は「アイカネ・プランテーション」、ひたすら山腹を走るものの、牧場しかありません。やがて１軒の建物が、牧場の一部でコーヒー栽培をしていたのです。テイスティングもなく、ピーベリーのホールビーンしかありませんでした。残った普通の豆はどうしているんだろう？
ハワイ島 8
- みゆ吉
- 2017/06/24 (Sat) 12:33:31
３軒目は「カウ・コーヒー・ミル」、ここは大手でスーパーなどでも販売しています。普通のコーヒー、ピーベリー、フレーバーコーヒーがあります。農場特別価格で販売しているようでした。
Re: ハワイ島 8
- sting - T
- Site
- 2017/06/24 (Sat) 21:32:19
こんばんは。
コーヒー農園巡り、羨ましいです～
初のハワイ島は、両親と一緒だった為、マウカメドウズに行っただけですよ。
直ぐ飽きられました(^_^;)
次回はのんびりと色んな所を巡ってみたいです。
みゆ吉さんのレポを楽しみにしています。
コーヒー農園巡り、羨ましいです～
初のハワイ島は、両親と一緒だった為、マウカメドウズに行っただけですよ。
直ぐ飽きられました(^_^;)
次回はのんびりと色んな所を巡ってみたいです。
みゆ吉さんのレポを楽しみにしています。
Re: ハワイ島 8
- みゆ吉
- 2017/06/25 (Sun) 13:20:57
sting-Tさん、こんにちは。
コーヒーはお好きですか？ だったら楽しいですよ。ハワイ島は農園がたくさんあるので、１日では回りきれません。
今回初めて「カウ・コーヒー」農園へ行きましたが、手始めとしてガイドブックに載っているところだけにしました。
コナでもカウでも、通りすがりに突然看板を見つけても車は急に止まらないで、新規開拓は難しいです。看板が出ていても直売しているかの情報が分かりません。
これからはお気に入りの農園を、新規開拓も多少目指して楽しみたいと思います。sting-Tさんも次に来ることがあったら、ぜひ巡って下さいね。
コーヒーはお好きですか？ だったら楽しいですよ。ハワイ島は農園がたくさんあるので、１日では回りきれません。
今回初めて「カウ・コーヒー」農園へ行きましたが、手始めとしてガイドブックに載っているところだけにしました。
コナでもカウでも、通りすがりに突然看板を見つけても車は急に止まらないで、新規開拓は難しいです。看板が出ていても直売しているかの情報が分かりません。
これからはお気に入りの農園を、新規開拓も多少目指して楽しみたいと思います。sting-Tさんも次に来ることがあったら、ぜひ巡って下さいね。